Rockcafé Taste slaat nieuwe weg in: ‘We worden een evenementencafé’

GROENLO - De uitbaters van Rockcafé Taste, Marion en Roland van Wijk, slaan een nieuwe weg in met hun bijzondere kroeg. Deels ingegeven door de ziekte van Roland, maar, zo zegt het koppel, ook vanwege andere plannen.

Door Kyra Broshuis

Kastelein Roland (68) kreeg vorige maand een tia en een hartinfarct. Na onderzoek bleek dat meerdere belangrijke aderen verstopt zaten. Er volgde een ingrijpende maar goed geslaagde operatie. “Er staat 3 tot 6 maanden voor en die tijd nemen we ook. Ik heb van het ziekenhuis een heel schema meegekregen wat ik wel en niet mag doen. Naar omstandigheden gaat het hartstikke goed, ik voel me, afgezien van de napijn van de operatie, prima. De vermoeidheid zal echter nog wel even blijven”, legt Roland uit.

Mensen gaan anders uit 
Voor het ondernemerskoppel is dit hét moment om al lang sluimerende plannen om te zetten in daden. “Het echte caféleven zoals velen dat kennen van vroeger, is eigenlijk afgelopen. Mensen gaan heel anders uit tegenwoordig. Zomaar even een biertje drinken, dat wordt steeds minder. We hebben het er samen al vaak over gehad dat we effectief open willen. Ik zit nog vol energie en vind het geweldig om dingen te organiseren. Dat loopt ook heel goed; pubquizzen en optredens hier zijn altijd volle bak. Daar gaan we ons nu volledig op toeleggen”, vertelt Marion (60).

Pubquizzen en buffetten
Taste gaat verder als evenementencafé. Dat betekent uiteraard de populaire pubquizzen, K.U.D.O. (Kom Uit De Oefenruimte)-avonden en live optredens. “En we gaan ook verder met feestjes voor bedrijven, vriendengroepen, sportclubs en andere gezelschappen. Dat kan met een pubquiz of muziekbingo met hapjes of met een buffet. Dat buffet kopen we in bij onze buren van Effe Anders, echt kwaliteit dus. Er is keus uit vier verschillende buffetten. Dat loopt nu al heel goed, we hebben al een hoop reserveringen staan.”

Ook voor theater blijft Taste the place to be. “Dat zijn fantastisch leuke middagen en avonden met artiesten als André Manuel, Thijs Kemperink en Nico Dijkshoorn. In december is er ook weer een comedyavond met drie artiesten. Akoestische muziek blijft natuurlijk ook net als de populaire zing-in. Daar zijn overigens ook mannen van harte welkom. Je hoeft niet te kunnen zingen, je moet het alleen leuk vinden. Mensen gaan na zo’n sing-in heel blij weer naar huis.”

Liefdewerk
De verandering van café naar evenementencafé houdt wel in dat Taste niet meer open is voor een gewone caféavond. Wel voor groepen en op afspraak. “Dit is het moment om te veranderen. Dat heeft met mijn herstel te maken maar ook met mijn leeftijd. Het voelt goed dat we nu die beslissing hebben genomen. We gaan ook een beetje verbouwen; er komt een vast podium en een apart muntenpunt. We hebben de afgelopen periode ontzettend veel hulp aangeboden gekregen; onze pubquizzen kunnen doorgaan omdat vrijwilligers mijn plek achter de bar tijdelijk overnemen”, zegt Roland. Marion voegt er aan toe dat het allemaal om liefdewerk gaat: “Dat is echt fantastisch! We hebben ontzettend veel berichten, kaarten en telefoontjes gekregen, enorm fijn. De mensen zijn echt betrokken bij ons en bij Taste, het is een warm bad. De gezondheid van Roland staat nu voorop. We willen iedereen heel hartelijk bedanken voor alle betrokkenheid!!”

Meer weten over het aanbod van Taste? www.rockcafetaste.nl