Juliette Nijhof: Contact met je werk en met je gasten houden
WINTERSWIJK - Ook 't Weurden heeft als antwoord op de coronacrisis - die de horeca hard treft - de bakens verzet. Juliette Nijhof: "Vier weken geleden zijn we begonnen met afhaal- en bezorgmaaltijden. We doen het graag. In deze moeilijke tijd samen de schouders eronder, contact met je werk houden en wat het belangrijkste is: contact - met inachtneming van de richtlijnen - met onze gasten houden."
Afhalen of laten bezorgen: de keuze is ruim. "Lekkere voorgerechten zoals carpaccio, gerookte zalm en onze wereldberoemde champignons. We hebben een keuze uit negen hoofdgerechten, waar natuurlijk het Achterhoekspotje niet bij ontbreekt, dat vindt iedereen altijd lekker. Geserveerd met warme groenten, diverse aardappelgerechten en rauwkost. Zelfs aan het dessert hebben wij gedacht: een drieluik van bavarois of een beker gevuld met vruchtenijs van Dommerholt ijsboerderij met slagroom en fruit." Juliet is optimistisch: "Samen komen we door deze crisistijd!"
www.weurden.nl